유기농 멜라타 꿀
꽃에서 수집되지 않는 유일한 꿀
감귤류, 밤나무, 무화과, 뽕나무. 전나무 및 소나무에서
진딧물, 흰파리, 미국선녀벌레 등의 잎을 찌르는 곤충들의 수액을 수집
이 분비물이 화분을 수집할 꽃이 없는 8월에 채집되어 꿀로 변신
매우 어둡고 검은색에 가까우며, 결정화되지 않고 액체상태를 유지
감미로운 느낌으로 많이 달지 않은 맛
나뭇잎에서 벌들이 모아온 꿀을 작물에 생물학적 성질을 보존하여 얻기 위해 오염을 방지하여 수확
수확기간 : 7~9월
색상 : 액체상태에서 밝은 호박색, 결정화 후 암갈색
냄새 : 채소, 과일
맛 : 약간 짠 듯하며 달콤
향기 : 무화과, 말린 과일 및 당밀
산화방지제 및 항균제 : 박테리아 균에 의한 항생제 식품
강장제 : 철분 미네랄 염 및 미량원소가 풍부하여, 신경계 보호, 지지 및 재생에 도움
식이요법 : 당분함량이 낮아 당뇨병 환자에 도움
소화 : 소화기능에 긍정적인 영향
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☑️ 살충제, 약물 등의 독성 물질에서 안전한 꿀
☑️ 여과 처리와 저온 살균 처리를 하지 않은 생 꿀
☑️ 첨가물을 섞지 않은 순수한 천연 꿀